Concasser grossièrement les cacahuètes à l’aide d’un petit mixer ou d’un couteau. Ajouter la poudre de saté, environ 1/3 de poudre de saté pour 2/3 de cacahuète mixée. Réserver. Détailler la viande en ...

Emincez les escalopes et versez dessus la marinade. Placez au frais pendant 1 à 2 h. Étape 4 Enfilez les morceaux de dinde sur des piques à brochettes en les alternant avec des quartiers d’abricot.

Brochettes de dinde au citron : la recette légère dont vous ne pourrez plus vous passer cet été Les beaux jours sont là, et avec eux l’envie de soirées barbecue et plancha ! Si vous voulez vous ...

Couper le filet de dinde en 8 cubes de 60g chacun, monter en brochettes, assaisonner. Faire revenir les brochettes dans une poêle à feu vif avec l' huile d'olive. Saupoudrer de sucre et faire ...

Coupez les blancs de dinde en cubes et mettez-les dans une assiette creuse. Huilez les cubes de dinde avec un filet d’huile d’olive. Coupez les abricots en deux. Épluchez l’oignon et coupez-le en huit ...

– Préparer la marinade : verser le yaourt dans un grand plat creux, ajouter les épices tandoori, le jus des citrons verts, l’huile, sel poivre, mélanger bien le tout pour obtenir une sauce homogène. – ...

8 c. à s. de ras al-hanout • 20 feuilles de coriandre • 8 petits oignons roses • 4 escalopes de dinde • 2 c. à s. d’huile d’olive Coupez les escalopes de dinde en cubes. Épluchez les oignons et coupez ...

Faites mariner la dinde environ 1/2 heure dans les ingrédients mélangés. A griller à la plancha ou au barbecue. Accompagnez d'une salade avec une sauce de même composition relevée d'un jus de citrons ...

Préparation : 20 min ; repos : 2 h ; cuisson : 10 min. Dans un bol, mélanger l'huile, l'ail, le thym, le laurier et l'échalote coupée en petits morceaux. Ajouter le jus des 2 citrons pressés et un ...

sel, poivre, huile de pépins de raisin. Déposer les filets de dinde sur la plaque du four. Les saler, les poivrer, arroser d’un filet d’huile de pépins de raisin. Puis les cuire 30 mn th. 6 (180 °C).

Dans un bol, mélanger l' huile, l'ail, le thym, le laurier et l'échalote coupées en petits morceaux. Ajouter le jus de deux citrons pressés et un zeste de citron. Faire mariner le filet de dinde ...