Ponemos los garbanzos a remojo la noche anterior en agua templada con sal. Cuando los vayamos a cocinar retiramos del agua de remojo y los deslavamos bajo un chorro de agua templada. Ponemos el agua ...

Una receta tradicional cubana reciente puede verse como un platillo que, aunque ha sido desarrollado en el presente, se basa ...

Prepara esta receta paso a paso de chiles rellenos de picadillo, perfecta para disfrutar en cualquier ocasión de una auténtica comida mexicana. En algunas regiones, la receta tradicional de picadillo ...

Como una buena opción para evitar comer carne, el chef Alfredo Oropeza nos enseña a preparar unos deliciosos tacos de picadillo de nuez con un toque picoso del chile chipotle. I toured the White House ...

En Cocina Picadillo, Chau Fernández Gago vuelve a sorprendernos con dos recetas tradicionales llenas de sabor y sencillez: unos gambones con huevos dignos de restaurante y unas torrijas de rosca que ...

Tras la resaca de Nochevieja, nuestros lectores han buscado recetas sencillas, reconfortantes y sabrosas. Aquí tienes lo más ...

La sopa de picadillo tradicional es uno de los platos más reconfortantes y típicos, perfecta para los días fríos o como entrante en las comidas familiares. Elaborada con caldo casero, pollo ...

¿Cómo llamáis vosotras a este tipo de ensalada en el que la mayoría de los ingredientes se presentan picados? Picadillo con ...

Una vez que llegan las fiestas, no importa cuán agotado pueda estar por un año de cocinar sin parar, me da una ráfaga de energía de último momento para cocinar aún más. Pero en lugar de mis comidas ...

Cada Navidad preparan una carta especial pensada para celebrarse en casa. Sopas de marisco que entonan el cuerpo, picadillo ...