Préparez la pâte à choux : faites bouillir le lait, l’eau et le beurre. Dès que le liquide est à ébullition, versez la farine et le sel en une seule fois et mélangez énergiquement sur feu doux, 2 mn ...

Dans une casserole à fond épais, faire bouillir l'eau, le lait, le beurre, le sel et le sucre. Lorsque le mélange est arrivé à ébullition, verser d'un seul coup la farine et remuer vigoureusement à ...

Dans une casserole, versez le lait et portez-le à ébullition avec 7 cl d’eau, le sel, le sucre et le beurre. Hors du feu, ajoutez la farine et mélangez énergiquement. Sur feu doux, faites dessécher la ...

Vos invités ne feront qu'une bouchée de ces éclairs au comté et au jambon cru ! De la pâte à choux à la garniture, tout est réalisé maison. Quelques lamelles de poire viennent apporter du croquant à ...

Salut les amis ! Aujourd'hui on se retrouve pour préparer des éclairs au chocolat, une pâtisserie qui ravit les petits et les grands ! Poutine n’y va pas de main morte: voici les conditions fixées par ...

1. Préchauffer le four à 250 °C en chaleur tournante. 2. Dans une casserole, porter à ébullition l’eau, le lait, le sucre, le sel et le beurre. 3. Hors du feu, ajouter la farine tamisée et mélanger ...

Tablette Franui : la recette à faire chez soi qui détrône le chocolat de Dubaï sur les réseaux Le chocolat de Dubai fait saliver les internautes depuis des mois, mais une nouvelle tablette ...

Salut les amis ! Aujourd'hui on se retrouve pour préparer des éclairs au chocolat, une pâtisserie qui ravit les petits et les grands ! «Frapper l’Europe en moins de dix minutes» : des fuites de ...