Préparer une farce avec du persil écrasé de l'ail et un peu de piment , puis mettre de côté. Laver le riz et laisser le chauffer au micro-ondes pendant 10 minutes pour qu'il soit bien sec et qu'il ne ...

Hachez le persil préalablement équeuté avec le piment, (attention c’est très fort) et le reste des ingrédients. Épluchez tous les légumes et laver le poisson. Piquez chaque morceau de poisson pour y ...

Pilez la gousse d’ail, 1/2 bouquet de persil, du sel, du poivre, un peu de piment. Nettoyez le poisson, piquez-le et introduisez-y la farce préparée. Faites chauffer l’huile dans une cocotte, jetez-y ...