La tinga de res es un guiso tradicional de la cocina mexicana jugoso, tierno y aromático. Ideal para almuerzos y rellenos. La ...

La tinga es un guisado tradicional de estados del sur de México. Se elabora con carne deshebrada de res, cerdo o pollo. Lo característico de este guisado es la salsa a base de tomate, cebolla, ajo y ...