1.8K views · 1.4K reactions | Recette de coque macaron 150 g sucre...
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FacebookAhmed Salek
Ma recette de macarons au chocolat ✨ Coque de macaron : - 80 G poudre de amande - 80 G Sucre glace - 80 G blanc d’œuf - 110 G sucre semoule -40 G cacao sans sucre Les étapes : 1. mettre dans un mixeur le sucre glace et la poudre d’amande et le cacao 2. tamiser cette préparation ce mélange s’appelle un temps pour temps 3. Dans la cuve du batteur, mettre les blancs d’œuf et un tiers du sucre commencer à monter le mélange 4. Lorsque les blanc commence à monter, ajouter les deux autres tiers de sucr
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Ma recette de macarons au chocolat ✨ Coque de macaron : - 80 G pou…
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🍎❤️ RECETTE COQUES DE MACARON GÉANT AU CHOCOLAT PRALINÉ - MERINGUE FRANÇAISE FACILE ET INRATABLE
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#macaron #meringue italienne #coques de macarons #macarons gourmandises #recette macaron facile pour 140 coques environ soit 70 macarons garnis 200g de sucre glace 200g de poudre d amandes 200 g de sucre semoule 50 g d eau 1 ou 2 pointes de colorant 150 g de blancs d oeufs soit 2x 75 g ouverts depuis 2 jours minimum environ 5 blancs cuisson chaleur statique c est mieux ils sont plus beaux pour mon four je mets 15 à 16 mn à 150 à vous de voir à la 1 ere plaque on peut congeler les blancs 1 par 1
#macaron #meringue italienne #coques de macarons #macarons …
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