Mit dieser Soße ist so richtig gut Kirschen essen! GEBRATENE ENTENBRUST MIT KIRSCH-PORTWEIN-SOSSE Für 4 Portionen brauchst du: 600 g Entenbrustfilet 450 g Sauerkirschen (entkernt, frisch oder gefroren) 60 ml Portwein 2 Schalotten 3 EL Butter (gekühlt) 180 ml Geflügelfond 2 EL Honig 1 Orange (Abrieb) 2 ZweigeThymian Salz & Pfeffer Hier geht's zum Rezept:http://bit.ly/2uOXMLF #sauerkirschen | Kitchen Stories
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