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POLPETTE DI POLLO AL LIMONE Morbidissime queste POLPETTE al limone, cotte in padella.. super facili e veloci!!! INGREDIENTI 300 g carne macinata di manzo (o mista suino) 100 g mollica di pane (raffermo) 1 uovo 1 patata 30 g parmigiano grattugiato 1 ciuffo prezzemolo q.b. sale fino 1 limone (succo e scorza) q.b. olio di oliva Preparate l’impasto per polpette: innanzitutto mettete in ammollo il pane o la mollica di pane in acqua. Pelate la patata e grattugiatela con una grattugia a fori larghi o s
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